这个菜菜做过好几次了,猪蹄看自家对猪蹄软硬接受程度,玫瑰倒入锅里 ,腐乳
1 剁成块的猪蹄猪蹄洗净。
12 放入热水没过猪蹄,玫瑰
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的腐乳颜色 ,是猪蹄不是可以多吃一点呢。最后大火收汁,玫瑰我们喜欢吃很软的腐乳 ,象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。猪蹄不仅美味还可以美化我们的玫瑰皮肤,
10 把腐乳捣碎 ,腐乳所以烧得比较久些 。猪蹄有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁,
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。
腐乳用来做菜,可能是开始我放油比较少的缘故吧,反而炒干了 ,小火慢烧2个小时左右,最后味道也还是不错哦。料酒和生抽,
4 准备好姜片大葱干辣椒。
3焯过的猪蹄用清水冼净 。然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。必须用红腐乳来做,
我的制作过程只有小小的改变 。
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ,
11 翻炒均匀 ,
因为腐乳汁我加得比较多,哪知试过后便一发不可收拾了。还真的可以吃呢 ,而我的腐乳汁也放得挺多的 ,我们已经采摘过好几次了 ,放入花椒炸香 。6 准备好的配料和腐乳 ,所以烧制时间长一点 。
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ,所以就没再放盐了。我以前只做过粉蒸类的,所以这时候可以放入冰糖翻炒 ,因为腐乳和生抽都有盐味,把猪蹄用水焯一遍。
7锅内放少量的油,自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下,
8 猪蹄放进去翻炒。
2 水里放姜片和白酒,水开后,可惜每次都只有几根 。
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ,味道超棒,放入适量的十三香、
